В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотогр ...

ISBN: 5-7654-2333-7
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Казуко Масуи, Томоко Ямада
Год выпуска: 2003
Жанр: Кулинария
Издательство: Нева
Язык: Русский
Количество страниц: 240

Эта книга - о встрече традиционной еврейской общины и русской армии, о социально-политических и духовных обстоятельствах этой встречи, а также о ее последствиях. Автор прослеживает историю взаимоотношений военного ведомства с евреями России и Царства Польского от первого еврейского рекрутского набора 1827 г. вплоть до начала Первой мирово ...

ISBN: 5-86793-202-8 , Historia Russica
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Йоханан Петровский-Штерн
Год выпуска: 2003
Жанр: История
Издательство: Новое литературное обозрение
Язык: Русский
Количество страниц: 560

Данное учебное пособие предназначается для тех, кто впервые сталкивается с изучением иврита и в частности с его написанием. Помогает выработать и развить навыки письма на иврите. В самом начале это всего лишь отдельные буквы, которые следует выводить как в первом классе, а позже уже целые слова и фразы - на отработку правильного ивритског ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Леонид Куперберг
Год выпуска: 2003
Жанр: Учебное пособие
Издательство: Новая еврейская школа
Язык: Русский
Количество страниц: 40

«Тарантул» (англ. Tarantula) — экспериментальный роман американского певца и поэта Боба Дилана, написанный в промежутке с 1965 по 1966 года. В романе используется литературный приём, известный как поток сознания, похожий на стиль таких писателей, как Джек Керуак, Уильям Берроуз и Аллен Гинзберг. Впоследствии после выхода книги Дилан говор ...

ISBN: 5-699-04520-1
Формат: FB2, OCR без ошибок
Автор: Боб Дилан
Год выпуска: 2003
Жанр: абсурдистская проза
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 179

В учебном пособии изложены свойства и характеристики основных источников нагрева при сварке плавлением - электрической сварочной дуги и электрошлаковой ванны, также обобщенные требования к источникам питания, обусловленные конкретными условиями использования вышеуказанных источников нагрева при сварке. Описаны принцип действия и свойства ...

ISBN: 5-86433-169-4
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Козловский С.Н.
Год выпуска: 2003
Жанр: Учебное пособие
Язык: русский
Количество страниц: 300

Рассмотрены основные методы неразрушающего контроля и диагностики: радиационные, магнитные, вихретоковые, электрические, оптические, вибрационные, акустические, комплексные системы качества продукции, методы и средства медицинской диагностики, промышленная рентгеновская вычислительная томография, системы технического зрения, специальные м ...

ISBN: 5-217-03178-6
Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Клюев В.В. (ред.)
Год выпуска: 2003
Жанр: Справочник
Издательство: Машиностроение
Язык: русский
Количество страниц: 657

Эта энциклопедия послужит обширным источником информации для тех, кто интересуется ножами. В ней описывается процесс изготовления ножей, а также приводятся сведения об их создателях. Подробно поясняется терминология по ножам. Большая часть книги посвящена описанию технических данных ножей с приложением 600 превосходных полноцветных иллюст ...

ISBN: 5928702787
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Хартинк А. Е.
Год выпуска: 2003
Жанр: холодное оружие, энциклопедия
Издательство: Лабиринт Пресс
Язык: русский
Количество страниц: 352

Учебник по технологии приготовления мучных кондитерских изделий для среднего профессионального образования. Книга содержит описание каждого ингредиента, входящего в рецептуры на все виды теста, а так же технологию приготовления изделий из полуфабрикатов. В приложении есть соотношение меры и массы некоторых продуктов(в гр.) к стакану, ложк ...

ISBN: 5-7695-1250-4
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Бутейкис Н.Г, А.А Жукова
Год выпуска: 2003
Жанр: Учебник
Издательство: Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 273

В монографии известного британского историка Николаса Хеншелла исследуются характерные особенности развития западноевропейских (главным образом французской и английской) монархий XVI-XVIII вв.; значительное место уделяется "развенчиванию" так называемого историографического мифа об абсолютизме. Для историков, а также широкого круга читате ...

ISBN: 5-89329-569-2
Серия: Pax Britannica
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Николас Хеншелл
Год выпуска: 2003
Жанр: монография, история
Издательство: Алетейя
Язык: русский
Количество страниц: 272

В монографии представлен разнообразный комплекс источников, освещающих земледельческую культуру удмуртов второй половины XIX - начала XX века. Особое внимание уделено понятиям земледельческая культура, окружающая среда, адаптация, способствующим раскрытию особенностей жизнедеятельности удмуртских земледельцев. Исследование основано на баз ...

ISBN: 978-5-7691-1462-2
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Волкова Л.А.
Год выпуска: 2003
Жанр: монография, этнография
Издательство:
Ижевск: Удмуртский институт истории, языка и литературы УрО РАН
Язык: русский
Количество страниц: 398

Энциклопедический словарь, составленный известным этнографом И. И. Шангиной, пока не имеет себе аналогов. Впервые в одном издании объединен материал, отражающий разные стороны жизни русского на­рода: рассказывается о типах крестьянского жилища, хозяйственных постройках, об орудиях труда, тран­спорте, убранстве дома, утвари, костюме. Автор ...

ISBN: 5-352-00337-X
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Шангина И.И.
Год выпуска: 2003
Жанр: энциклопедия
Издательство: СПб.: Азбука-классика
Язык: русский
Количество страниц: 688

Книга посвящена начальному этапу Белой борьбы на Востоке России, понимая под востоком в данном случае Волгу, Урал, Западную Сибирь. Этот период характеризовался выступлением офицерских организаций крупных городов этих регионов и Чехословацкого корпуса. Именно в это время заявили о себе и прославились такие деятели Белого движения, как В.О ...

ISBN: 5-9524-0643-2
Серия: Россия забытая и неизвестная
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Волков С.В.
Год выпуска: 2003
Жанр: Военная история
Издательство: Центрполиграф
Язык: русский
Количество страниц: 473

Андрей Владимирович Курпатов — Современный и популярный российский врач-психотерапевт, телевизионный продюсер и писатель. Автор более 100 научных работ и монографий, посвященных психотерапии, пограничным психическим расстройствам и психосоматическим заболеваниям. Коренной Петербуржец. Автор 2 программ по аккредитации медицинских служб в у ...

Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Андрей Курпатов
Год выпуска: 2003-2016
Жанр: Практическая, социальная и популярная психология
Издательство: разные
Язык: Русский
Количество книг: 59 книг

На основе исследования архивных материалов, литературных и исторических источников автором воссоздаётся биография одного из самых известных деятелей русской истории и культуры, шестого всероссийского патриарха — Никона. Видный церковный и политический деятель патриарх Никон был интересным писателем, оставившим после себя огромное эпистоля ...

ISBN: 5-86007-408-5
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Севастьянова С.К.
Год выпуска: 2003
Жанр: монография, источниковедение
Издательство: СПб.: Дмитрий Буланин
Язык: русский
Количество страниц: 520

Книга посвящена истории Русской Армии генерала П.Н. Врангеля после 1921 года, когда было принято решение о ее перебазировании в Болгарию и Югославию. Показано, как постепенно чины армии стали рассеиваться по всей Европе и другим континентам, как в 1924 году был создан Русский общевоинский союз (РОВС), крупнейшая военная организация русско ...

ISBN: 5-9524-0387-5
Серия: Россия забытая и неизвестная
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Волков С.В.
Год выпуска: 2003
Жанр: История
Издательство: Центрполиграф
Язык: русский
Количество страниц: 545
Отсканировал и обработал: gised3192