Лучшее в категории - Журналы / Мир кулинарии

14
сен
2009

Школа кулинара №19 (сентябрь 2009)

Формат: PDF
Год выпуска: 2009
Жанр: Кулинария
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО «Издательский дом «Вкусный мир»
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 34

Описание:
Осень – время года, когда лучше готовить побольше овощных, рыбных блюд. Конечно же, не стоит забывать и о кисломолочных продуктах. Балуйте себя лакомствами с орехами и шоколадом – это одни из самых сильных продуктов, которые улучшают настроение и помогают справиться с осенней хандрой. В журнале Вы найдёте все необходимые рецепты.

Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf . Приятного просмотра!

Содержание

Салаты, закуски

Салат грибной с овощами
Сандвич «Минутка»
Паштет из индейки
Фруктовый салат с брынзой
Салат по-кубински из индейки
Салат из лосося с яблоками
Мясная закуска в лепёшках
Салат из рыбы с помидорами и яблоками

Супы

Суп из фасоли с овощами
Суп молочный с морковью и картофелем
Суп из куриного филе с лапшой
Томатный суп с рыбой
Суп овощной
Суп овощной со свекольными листьями

Горячие блюда
Мясные и овощные

Овощи с приправой карри
Помидоры, запечённые с фасолью
Куриная грудка с зеленью и изюмом
Свинина в горчичном соусе
Говядина с апельсинами
Картофельная запеканка с мясом
Спагетти с баклажанами и орехами
Кальмары с овощами
Фрикадельки «Домашние»
Баранина, запечённая с картофелем

Рыбные

Горбуша под медовым соусом
Пангасиус с морковной подливкой
Рыба в томатном соусе
Теляпия в кляре
Рыба, тушённая с чесноком
Треска, запечённая с яйцом

Выпечка, десерты

Сочни с яблоками
Десерт «Морозко»
Клубнично-йогуртовое желе
Арбузный лёд
Кекс сметанный
Тыквенные оладьи
Брусничная шарлотка
Черничный торт
Шоколадное пирожное с белой глазурью

Напитки

Кофе по-швейцарски
Фруктовый лимонад
Клубнично-персиковый коктейль
Компот из клюквы
Сливочный коктейль
Травяной чай «Здоровье»

Домашние заготовки из грибов

Подосиновики «Аппетитные»
Маслята маринованные
Грузди солёные
Волнушки солёные
Салат грибной консервированный
Маринованные белые грибы

Если вам понравился релиз нажмите: