Прилавки продуктовых магазинов пестрят обилием мясных деликатесов, но зачастую состав, вкус и качество подобных изделий оставляют желать лучшего. Хотите получить вкусное, качественное, свежее мясное блюдо? Нет ничего проще - делайте сами! С нашими рецептами вы легко приготовите отличные мясные деликатесы по своему вкусу и всегда будете ув ...

ISBN: 978-617-594-350-2, Полезная книга
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Ярослава Васильева
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Количество страниц: 256

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о т ...

ISBN: 978-5-17-077687-0
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Сталик Ханкишиев
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 240, илл.

Когда я выяснил, что далеко не все мои (и найденные мною) рецепты вызывают раздражение у окружающих, а некоторые даже нравятся народу, то по советам друзей, решил начать составлять данную кулинарную книгу. И вот что у меня получилось. Скриншоты:

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Владимир Чекмарев
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 108, илл.

Вкусные и богатые витаминами, сочные и хрустящие, яркие и праздничные консервированные маринады и соленья - прекрасная закуска к любому столу. Особенно они выручают, когда на пороге появляются нежданные гости и времени на готовку практически не остается. Здесь вы найдете лучшие и проверенные рецепты маринадов и солений на все случаи жизни ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Божена Мелосская
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 256

Сборник кулинарных рецептов с упором на болгарскую кухню.

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Илья Ангелов
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 289

Вкусные и богатые витаминами, сочные и хрустящие, яркие и праздничные консервированные маринады и соленья — прекрасная закуска к зимнему столу. Особенно они выручают, когда на пороге появляются нежданные гости и времени на специальные приготовления практически не остается. В этой книге вы найдете лучшие и проверенные рецепты приготовления ...

ISBN: 978-617-594-709-8
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Мелосская Божена
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 256

Хотите вернуться в счастливое, беззаботное детство, вспомнить его неповторимый вкус и аромат? Сделать это очень просто, если воспользоваться рецептами, собранными в этой книге. Торты "Наполеон", "Прага", "Птичье молоко", пирожное "Буше", эклеры и слоеные язычки - угощения, знакомые и любимые с детства. Выбирайте любимый рецепт и вперед в ...

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: О.А. Альхабаш
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48

Мясо, приготовленное на огне, - первый кулинарный шедевр человечества. Сочные, ароматные, обжаренные кусочки мяса любимы и сегодня, как тысячи лет назад. В этой книге собраны только лучшие, проверенные рецепты. Но не только мясо становится потрясающе вкусным, если его приготовить на огне. Рыба, морепродукты, овощи, даже фрукты - все это т ...

ISBN: Коронное блюдо
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: А.И. Кривко
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 96

Суши - визитная карточка японской кухни! Это потрясающе вкусное, необычное и при этом низкокалорийное и полезное блюдо. Купить все необходимое для приготовления суши в домашних условиях можно в любом супермаркете, а рецепты самых популярных роллов и суши вы найдете в этой книге. Яркие иллюстрации подскажут, как правильно оформить и подать ...

Серия: Приятного аппетита
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: И.Л. Санина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48

Белые, шампиньоны, маслята, опята, рыжики, грузди - разнообразие видов поражает воображение, а вкус и аромат не оставят равнодушным даже искушенного гурмана. Из грибов можно приготовить все, что угодно: закуски, салаты, супы, жаркое, пироги, соусы. Воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге.

ISBN: 978-617-594-392-2, Приятного аппетита
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: И.Л. Санина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48

В вашем доме появилась мультиварка? Поздравляем с отличным приобретением! С ее помощью вы легко приготовите блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также вегетарианские блюда, каши, супы, гарниры, макароны и пловы, йогурты, выпечку, десерты и напитки. В этой книге собраны подробные рецепты аппетитных блюд, которые можно приготовить ...

ISBN: 978-617-594-467-7, Приятного аппетита
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: И.Л. Санина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48

Что может быть более приятным, чем аромат свежей выпечки? Воображение рисует мягкую сдобную булку, пирожок с любимой начинкой и румяный пончик, обсыпанный белоснежной сахарной пудрой. С нами вы запросто осуществите сладкие кулинарные мечты и наполните дом благоуханием только что испеченного чуда.

ISBN: 978-617-594-390-8, Приятного аппетита
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: И.Л. Санина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48

Способам приготовления и подачи к столу блюд из мяса нет числа. Но нам всегда хочется, чтобы приготовленное блюдо было максимально полезным, аппетитным и красивым. Как же выбрать лучший вариант? Очень просто - воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге. Все они проверены временем и удовлетворят даже самых требовательных гурманов.

ISBN: 978-617-594-524-7, Приятного аппетита
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: И.Л. Санина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48

Слоеное тесто универсально. Оно хорошо хранится, его можно приготовить впрок или же купить уже готовое замороженное. Из слоеного теста выходят вкуснейшие слойки и пироги с разнообразными начинками, а торт "Наполеон" и слоеные язычки - любимое лакомство не одного поколения сладкоежек. Лучшие рецепты выпечки из слоеного теста собраны в этой ...

ISBN: 978-617-594-440-0, Приятного аппетита
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: О.Альхабаш
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48

Соусы, подливы, приправы, заправки - завершающие штрихи, которые помогают сделать кулинарный шедевр даже из простого рецепта. Они способны преобразить блюдо, дополнить его, помочь раскрыться вкусу и аромату. Вооружившись рецептами, собранными в этой книге, вы научитесь грамотно использовать приправы и готовить отличные соусы, подливы и за ...

ISBN: 978-617-594-396-0, Приятного аппетита
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: И.Л. Санина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48