Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Д.И. Бобринский
Год выпуска: 1913
Жанр: Кулинария
Издательство: Просвешение
Язык: Русский (дореформенный)
Количество страниц: 160
04
апр
2014
апр
2014
Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов (1913, Д.И. Бобринский)
Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград. В книге указаны способы как приготовлять разные кушанья и закуски для Рождественских праздник ...