29
дек
2015

Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка ) (2015, Е. Левашева)

Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка)

ISBN: 978-5-699-76240-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные издания. Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 64

Описание: Чтобы главный зимний волшебник не обошел ваш дом стороной, и наступающий год сложился наилучшим образом, нужно встретить его как полагается! Украсить дом, накрыть стол нарядной скатертью – новой или "счастливой", достать парадную посуду… А мы вам подскажем интересные идеи сервировки, подарков и сюрпризов для гостей и близких, предложим рецепты новогодних блюд, большинство из которых вовсе не сложны в исполнении, но вкусны и оригинальны.
Есть среди них вариации на тему хорошо знакомых сельди под шубой и салата "Цезарь", есть те, о которых вы слышали, но боялись браться за их приготовление: шварцвальдский торт с вишней или пряничный домик. А есть и совершенно новые рецепты, например, красная рыба со шпинатом в тесте или утиная грудка со свеклой и черносливом, знакомство с которыми станет настоящим открытием и для вас, и для ваших близких.

Вся технология приготовления блюд максимально понятна, поэтому надеемся, что книга окажется не только полезной, но и приятной в "общении".

Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [18.6 MB]


18
апр
2016

7 дней. Готовим вкусно и просто. Первые блюда, закуски, бутерброды (2016, Анастасия Скрипкина)

Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд. Вы не только разнообразите свой стол такими блюдами, как чихиртма, суп с крапивой, суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем, а также приготовите всеми любимый борщ, рассольник, грибной суп по ...

ISBN: 978-5-17-094977-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Анастасия Скрипкина
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Серия: Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной
Язык: Русский
Количество страниц: 152


05
дек
2015

Волшебный Новый год ) (2015, ы: Нонна Савинова)

Есть такая поговорка: как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому неудивительно, что в этот праздник стол накрывают с особым вниманием и заботой. Хочется, чтобы все было и красиво, и вкусно. Справиться с задачей поможет наша книга, где вы найдете рецепты блюд от изысканных закусок до теплых и уютных зимних напитков и, несомненно ...

ISBN: 978-5-699-82861-6
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Авторы: Нонна Савинова, Яна Юрышева (сост.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарные эксперименты
Язык: Русский
Количество страниц: 64


27
ноя
2015

Книжная серия Вкусный Новый год (2015, ы: Нонна Савинова)

Какой новогодний стол без аппетитных закусок и салатов! Мясные, рыбные, овощные – они составляют основу праздничного ужина. В книгах этой серии вы найдете рецепты вкусных и ярких салатов и закусок, красивых тортов, пирожных и другой выпечки, а так же рецепты вкусных блюд из мяса, которые украсят ваш стол и не дадут проголодаться. Встречай ...

ISBN: 978-5-699-82858-6, 978-5-699-82860-9, 978-5-699-82859-3, 978-5-699-82855-5
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Авторы: Нонна Савинова, Лиана Шаутидзе, Яна Юрышева
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество книг: 4


15
ноя
2015

Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет ) (2011, Е. Левашева)

Красивый стол – это одно из самых важных условий удавшегося праздника. В этой небольшой книге вы найдете все самое нужное для создания такого стола: посуду, украшения, варианты оформления для разных случаев, правила употребления блюд и поведения за столом.

ISBN: 978-5-699-53526-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Секреты хорошей кухни
Язык: Русский
Количество страниц: 128


30
мар
2017

КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные (2016, Лазерсон И. И.)

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно ...

ISBN: 978-5-227-06324-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лазерсон И. И., Спичка М. А.
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: М.: ЗАО Издательство Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 96


19
ноя
2018

Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда ) (2012, Е. Левашева)

Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда. Готовьте с удовольствием

ISBN: 978-5-69-956998-4 , Кулинария Моя кулинарная библиотечка
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 128


01
янв
2016

200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить ) (2016, А. Сидорова)

Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить нашумевшее яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр. Эта книга – не скучная м ...

ISBN: 978-5-699-85443-1
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Сидорова (ред.)
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. 200 необходимых навыков
Язык: Русский
Количество страниц: 192


01
июл
2017

Холодные блюда и закуски (1957, П. Я. Григорьев)

В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии, грибов, свежей зелени, свежих, соленых и маринованных овощей, а также 35 соусов и приправ. Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рабочем месте по ...

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: П. Я. Григорьев
Год выпуска: 1957
Жанр: Кулинария
Издательство: Государственное издательство торговой литературы
Язык: Русский
Количество страниц: 183


17
дек
2013

Блюда из говядины и свинины (2013, Ксения Любомирова)

Рецепты из говядины и свинины популярны в любых кухнях мира. Подчеркнуть вкус мяса, как известно, помогают специи и травы. А овощи, фрукты, орехи, мёд придадут блюду свой аромат и торжественный вид. В этой книге собраны 28 лучших рецептов простых в приготовлении и вкусных блюд из свинины и говядины, которые, несомненно, удивят ваших близк ...

ISBN: 978-5-386-06827-1
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ксения Любомирова
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Серия: Азбука праздничной кулинарии
Язык: Русский
Количество страниц: 32


23
фев
2013

Праздничные торты ) (2005, Рублев С.)

Торт является украшением любого праздничного стола. Каждая хозяйка хочет порадовать близких и гостей вкусным и красивым тортом, вложив в его приготовление частицу своей души. Из многообразия рецептов мы отобрали наиболее оригинальные и аппетитные: бисквитные и слоеные, сливочные и фруктовые, воздушные из безе и нежнейшего творога — они см ...

ISBN: 5-9567-0059-9, Искусство кулинарии
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Рублев С. (ред.)
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Владис
Язык: Русский
Количество страниц: 35 (двойные)


27
дек
2014

Лучшие праздничные рецепты ) (2014, Андрей Захарин)

Издание является новым проектом бренда «Гастрономъ». По форме и содержанию напоминает подарочную кулинарную книгу. В этом выпуске вы найдете лучшие рецепты праздничных блюд со всего мира: любимую всеми и проверенную временем классику, оригинальные закуски, салаты, десерты, напитки, выпечку. Кроме того, вы узнаете об истории продуктов, из ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Андрей Захарин (ред.)
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО «Бонниер Пабликейшенз»
Язык: Русский
Количество страниц: 158


02
фев
2020

Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни (2020, Абдулазиз Салават)

Абдулазиз Салават — потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го года, он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интере ...

ISBN: 978-5-17-112540-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Абдулазиз Салават
Год выпуска: 2020
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 144


20
фев
2015

Суши. А также японские салаты, супы и горячие блюда (2011, Серж Маркович)

Серж Маркович – талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов – и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые вы можете купить на ближайшем рынке. Простота и доступность рецепт ...

ISBN: 978-5-699-51779-4
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Серж Маркович
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 64


24
мая
2015

Блюда из свинины дома и на даче. Подробные пошаговые инструкции ) (2015, А. Братушева)

Эта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Михаил Григорчик – шеф-повар с более чем десятилетним стажем, за плечами у Михаила участие в кулинарных шоу и кулинарные фе ...

ISBN: 978-5-699-70055-4
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Готовят все!
Язык: Русский
Количество страниц: 96


30
мар
2014

200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина (2010, Елена Бойкова)

Вы стремитесь придерживаться здорового питания? Тогда воспользуйтесь рецептами, представленными в настоящем издании. Вы убедитесь, что низкокалорийная пища может быть не только полезной, но и очень вкусной. В нашей книге представлены оптимально подобранные рецепты блюд для завтраков, обедов, ужинов и перекусов между делом, калорийность ко ...

ISBN: 978-5-386-02340-9
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Елена Бойкова
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария, Здоровье
Издательство: Рипол Классик
Язык: Русский
Количество страниц: 193