ISBN: 978-5-386-00292-3
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Бойко Е.
Год выпуска: 2007
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Язык: Русский
Количество страниц: 164
Лучшее в категории - Книги / Кулинария
янв
2013
Правильное копчение и вяление рыбы (2007, Пышков А.В.)
ISBN: 978-5-94382-088-5
Формат: DjVu, DOCX, FB2, PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Пышков А.В., Смирнов С.Н.
Год выпуска: 2007
Жанр: Кулинария
Издательство: Рыбацкая Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 58
Описание:
- Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и мало съедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями.
«Где же достать такую рыбу?» – спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.
авг
2017
Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание (2007, Бойко Е.)
авг
2016
Рыбы и морепродукты (2005, Дороти Зеелигер)
ISBN: 978-3-8338-1094-7
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дороти Зеелигер
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: TEUBNER
Язык: Русский
Количество страниц: 321
авг
2016
Заготовка мяса и рыбы ) (2005, О. Горшкова)
ІSBN: 966-334-052-5
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: О. Горшкова (сост.)
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Язык: Русский
Количество страниц: 34
ноя
2013
Салаты из рыбы и морепродуктов (2014, Ландовска Анна Валентиновна)
ISBN: 978-617-08-0163-0, Полное собрание кулинарных удовольствий
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ландовска Анна Валентиновна
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "ПКФ "БАО""
Язык: Русский
Количество страниц: 48
июн
2016
Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения (2011, Ирина Сокол)
ISBN: 978-5-9910-1271-3, 978-966-14-0923-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ирина Сокол
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 320
июн
2015
Блюда из рыбы ) (2013, А. Братушева)
ISBN: 978-5-699-59773-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Готовят все!
Язык: Русский
Количество страниц: 98
ноя
2018
400 блюд из рыбы (1993, Цыганенко В.А.)
ISBN: 5-337-01083-2
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Цыганенко В.А., Здобнов А.И., Соловых З.Х.
Год выпуска: 1993
Жанр: Кулинария
Издательство: Урожай
Язык: Русский
Количество страниц: 208
сен
2010
Лучшие в мире блюда из рыбы. (2010)
ISBN: 978-5-386-01812-2, не указан
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Журнал, кулинария, рецепты
Издательство: Рипол Классик
Язык: Русский
Количество страниц: 75
ноя
2018
Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда ) (2012, Е. Левашева)
ISBN: 978-5-69-956998-4 , Кулинария Моя кулинарная библиотечка
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 128
ноя
2015
Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки ) (2012, А. Братушева)
ISBN: 978-5-699-51020-7
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Коллекция ярких напитков
Язык: Русский
Количество страниц: 128
авг
2015
Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома (2007, ы: Александр Пышков)
ISBN: 978-5-94382-085-4
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Авторы: Александр Пышков, Сергей Смирнов, Светлана Мурашова
Год выпуска: 2007
Жанр: Кулинария
Издательство: Рыбацкая Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 128
июн
2017
Банкетные и гастрономические напитки холодные и горячие (1911, Браумейстер Н.)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Браумейстер Н.
Год выпуска: 1911
Жанр: Кулинария
Издательство: С-Петербург. типография П.Ф. Вощинский
Язык: Русский (дореформенный)
Количество страниц: 180
мар
2011
Пост и Пасха. Традиции и кулинария. (2008, коллектив)
ISBN: 978-5-486-01949-4
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: коллектив
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО ТД «Издательство Мир книги»
Язык: Русский
Количество страниц: 240
авг
2016
Булочки и пирожки ) (2004, А. Самойлов)
ISBN: 5-8029-0904-8
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: А. Самойлов (ред.)
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Аркаим
Язык: Русский
Количество страниц: 32
авг
2016
Блины и блинчики ) (2005, С. Лощенкова)
ISBN: 5-8029-1006-2
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: С. Лощенкова (ред.)
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Аркаим
Язык: Русский
Количество страниц: 32