ISBN: 978-5-386-07366-4, Еще вкуснее и проще
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Сергей Кашин
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: "Рипол Классик". Москва
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Лучшее в категории - Книги / Кулинария
дек
2015
#Мясомясо (2014, Ника Белоцерковская)
ISBN: 978-5-699-74683-5
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Ника Белоцерковская
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 264
Описание: Новая книга известной кулинарной писательницы, популярного блогера, фотографа и издателя Ники Белоцерковской посвящена мясу.
В старину мясники говорили, что после разделки поросенка в пищу не пойдут только его визг и тень: не бывает «плохих» частей мяса, правильно подобранный рецепт превращает самую дешевую из них в настоящий деликатес, важно лишь понимать, как нужно с ними обращаться.
В книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела – все от выбора и до подачи на стол.
мар
2015
Домашнее пиво (2014, Сергей Кашин)
июн
2014
Настоящая пицца. Готовим, как профессионалы! (2014, Анастасия Кривцова)
ISBN: 978-5-386-07093-9
Формат: FB2, OCR без ошибок
Автор: Анастасия Кривцова
Год выпуска: 2014
Издательство: Рипол Классик
Жанр: Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 264
июл
2016
Кулинарный словарь (2015, Вильям Похлебкин)
ISBN: 978-5-699-75127-3
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Вильям Похлебкин
Год выпуска: 2015
Жанр: Домоводство, обиходно-бытовые рекомендации
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Похлебкин
Язык: Русский
Количество страниц: 456
июл
2014
Лучшие рецепты выпечки (2005, Алла Борисова)
ISBN: 5-699-12736-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Алла Борисова
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 256
янв
2016
1500 блюд за 15 минут ) (2015, Е. Левашева)
ISBN: 978-5-699-82450-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное искусство
Язык: Русский
Количество страниц: 512
янв
2015
Рыба на вашем столе (1979, Владимир Усов)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Владимир Усов
Год выпуска: 1979
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Язык: Русский
Количество страниц: 368
июн
2012
Фарши, начинки, паштеты, соусы (2011, Калинина А.)
ISBN: 978-966-519-217-6
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Калинина А.
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Агентство Мультипресс
Язык: Русский
Количество страниц: 288
фев
2013
Приятного аппетита. Селедка. Салаты. Соусы. Маринады. (2013, И.Л. Санина)
ISBN: 978-617-594-518-6, Приятного аппетита
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: И.Л. Санина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48
ноя
2013
Блюда из духовки (2013, Ольга Яковлева)
ISBN: 978-5-386-06381-8
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Ольга Яковлева
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Серия: Азбука домашней кулинарии
Язык: Русский
Количество страниц: 32
июл
2015
Хозяйка. Поваренная книга (1921, В. Чихачева)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: В. Чихачева
Год выпуска: 1921
Жанр: Кулинария
Издательство: Издание Ольги Дьяковой и Ко. в Берлине
Язык: Русский (дореформенный)
Количество страниц: 144
июл
2014
Домашние безалкогольные напитки (1987, Жанна Орлова)
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Жанна Орлова
Год выпуска: 1987
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 208
дек
2009
Украшения из овощей и фруктов (2007)
Украшения из овощей и фруктов ISBN: 978-5-9794-0014-3
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2007
Жанр: кулинария
Издательство: Арт-Родник
Количество страниц: 127
авг
2016
Волшебные кексы в микроволновке ) (2015, Яна Юрышева)
ІSBN: 978-5-699-81080-2
Формат: РDF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Яна Юрышева (сост.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Волшебные кексы
Язык: Русский
Количество страниц: 64
дек
2015
Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии (2015, Евгений Вишневский)
ISBN: 978-5-98502-161-5
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Евгений Вишневский
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Свиньин и сыновья
Язык: Русский
Количество страниц: 464
авг
2015
50 закусок к благородным напиткам (2015, Коллектив авторов)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: РОСТА
Язык: Русский
Количество страниц: 112