Кулинарная книга грибника ) (2014, Людмила Каянович)

Волшебный русский лес... Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» - за грибами да ягодами. Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину. Как правильно собирать и хранить грибы ...

ISBN: 978-5-386-06279-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Сергей Кашин (сост.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Серия: Ваш домашний повар
Язык: Русский
Количество страниц: 240/150

Приветствую всех читателей Кулинарной книги дока «Пельмешки без спешки». Вероятнее всего, если Вы скачали этот файл, то Вы уже так или иначе были ранее знакомы с данной книгой. Мной предпринята попытка рубрикации дока «Пельмешки без спешки» в одной подборке. Началось это еще в мае 2006 года, незадолго после того, как образовался док. Мало ...

Жанр: Сделай сам
Автор: Пельмешки без спешки
Страна: Россия
Год выпуска: 2007

Сегодня каждый из нас — ходячая научная лаборатории. Чего проще: эксперименты с питанием может проводить каждый у себя дома. Изобилие еды, обилие знаний... Из книги вы узнаете о том, сколько и какой нужно еды, чтобы быть сильным и здоровым.

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Татьяна Марина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария, здоровье
Издательство: Здрава
Язык: Русский
Количество страниц: 69

Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, ч ...

ISBN: 5-699-02224-4
Формат: DOC, OCR без ошибок
Год выпуска: 2003
Автор: Дарья Донцова
Жанр: Кулинария
Издательство: ЭКСМО
Количество страниц: 141

Без них пища была бы пресной и не вызывала бы никаких эмоций. Из-за них велись войны, благодаря им открывались новые земли и прокладывались торговые пути. Их приносили в дар богам. Ими издревле сдабривали свою пищу как простые смертные, так и сильные мира сего. Специи и пряные травы любимы до сих пор, а умение разбираться в них и правильн ...

ISBN: 978-5-93679-148-2, 978-3-8338-0767-1
Формат: PDF, OCR без ошибок
Авторы: Коллектив авторов
Переводчик: Марина Текегалиева
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 332

В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.

ISBN: 978-5-17-072460-4, 978-5-271-33618-8, 978-5-4215-2163-1
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Андрей Сазонов
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 512

Настоящая книга – уникальное издание. Фактически это первая белорусская кулинарная энциклопедия. В ней представлены национальные белорусские блюда на любой вкус – соусы, салаты и закуски, супы и дополнения к ним, мясные и рыбные блюда, выпечка и десерты, напитки и варенья. Здесь содержатся рецепты, как уже знакомые каким-то образом многим ...

ISBN: 978-985-18-1936-8
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Винцента Завадская
Переводчик: Наталья Бабина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Харвест
Язык: Русский
Количество страниц: 432

Дарья Донцова всегда готова удивлять! Она со свойственным ей чутьем моментально откликается на все новое и необычное и предлагает на это свой взгляд. Вот и книга, которую вы держите в руках, поразительно сочетает прошлый опыт и подчиняет ему... модную мультиварку. Вступление к ней - история кухонных помощников, от примуса и керосинки до г ...

ISBN: 978-5-699-71324-0, 978-5-699-74501-2
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Дарья Донцова
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 128

Когда я выяснил, что далеко не все мои (и найденные мною) рецепты вызывают раздражение у окружающих, а некоторые даже нравятся народу, то по советам друзей, решил начать составлять данную кулинарную книгу. И вот что у меня получилось. Скриншоты:

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Владимир Чекмарев
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 108, илл.

"Кулинарная книга бродячего повара" написана в довольно редком жанре "занимательной кулинарии", когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной ...

ISBN: 978-5-98502-161-5
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Евгений Вишневский
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Свиньин и сыновья
Язык: Русский
Количество страниц: 464

Вкусно приготовленная еда — важная составляющая семейного счастья. Перед вами уникальная кулинарная книга, которую должна иметь каждая начинающая хозяйка. Наталья Скворцова, опытный кулинар, ведущая мастер-классов, мама четверых детей, рассказывает о том, как научиться кулинарному искусству. Как оборудовать кухню, что должно быть в шкафу ...

ISBN: 978-5-699-66214-2
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Наталья Скворцова
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 264

Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали, и о фирменных (и не только) блюдах, которые он ...

ISBN: 978-5-93679-204-5, 978-1-4053-0337-8
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Джилл Норман (ред.)
Переводчики: Е. Кручина, А. Мороз, А. Трудолюбова
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 648

Большая книга кулинарных рецептов от знаменитого французского мэтра Алена Дюкасса. В 2003 году Журнал «Forbes» внес имя этого француза в список ста самых влиятельных людей мира. Он - единственный француз в этом списке. Он не знаменитый политик, не писатель, не бизнесмен, он - шеф-повар, Ален Дюкасс. Его называют эталоном современной гастр ...

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Фредерик Робер
Год выпуска: 2006
Жанр: Кулинария
Издательство: Stewart, Tabori and Chang
Язык: Русский
Количество страниц: 584

Эта книга для тех, кто часто бывает голоден, но пока (безусловно, временно) не может позволить себе ананасы в шампанском. Кто, вместе с тем, хочет не просто есть, а тешить свой эстетичный желудок чем-нибудь эдаким. Пусть все остальные грустно уминают скучный обед, приготовленный по рецептам «Вкусной и здоровой пищи». Нет, мы говорим с тем ...

ISBN: 978-5-353-02922-9
Формат: FB2 (изначально компьютерное)
Автор: Анна Уштей, Алим Велитов
Год выпуска: 2007
Жанр: Кулинария
Издательство: Росмэн-Пресс
Язык: Русский
Количество страниц: 28

Эта книга — прекрасное дополнение к нашумевшему международному бестселлеру

ISBN: 978-5-00057-443-0
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лиэнн Кэмпбелл
Переводчик: Василий Горохов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Количество страниц: 288