10
авг
2015

Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома (2007, ы: Александр Пышков)

Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома

ISBN: 978-5-94382-085-4
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Авторы: Александр Пышков, Сергей Смирнов, Светлана Мурашова
Год выпуска: 2007
Жанр: Кулинария
Издательство: Рыбацкая Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 128

Описание: Охота и рыбалка на Руси всегда подразумевали добычу зверя, птицы или рыбы. Причем не в каком-то безумном количестве, а только для того, чтобы накормить семью и угостить друзей.
Авторы книги – бывалые рыболовы убеждены, что модный ныне девиз "Поймал – отпусти" не более чем рекламная пустышка – звучит красиво, но на практике не действителен. Да и как он может действовать, если рыба, извлеченная из глубины (судак, берш, окунь), даже не заглотившая приманку, все равно погибает от перепада давления. А уж ловлю на крючковые снасти в этом случае вообще надо объявить вне закона. К тому же у нас, в отличие от западных стран, другой менталитет, поэтому просто так рыбу мы никогда не отпустим (о псевдорыбалке в экологически неблагоприятных местах речь не идет). А раз не отпустим, значит, съедим. В этом и заключена вся рыболовная правда.

Данная книга – находка для настоящих любителей рыбалки. Она поможет, научит, подскажет, объяснит всем от мала до велика, как устроить себе праздник на водоеме и дома. Приятного аппетита, господа!

Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [5.5 MB]


27
мар
2018

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе (2018, Рут Браун)

Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это косну ...

ISBN: 978-5-04-090902-5, Есть. Читать. Любить
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Рут Браун
Год выпуска: 2018
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 240


10
фев
2015

Здоровые рецепты доктора Ионовой. Как есть, чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда (2014, Лидия Ионова)

Правильная, разнообразная, регулярная и вкусная еда — одна из главных пищевых привычек, она помогает сохранить здоровье, бодрость и стройную фигуру. Обычно мы ограничиваем свой рацион очень небольшим набором продуктов. Но только разнообразное меню сможет обеспечить организм витаминами, минералами, аминокислотами и другими полезными вещест ...

ISBN: 978-500057-066-1
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Лидия Ионова
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Количество страниц: 224


24
мая
2015

Блюда из свинины дома и на даче. Подробные пошаговые инструкции ) (2015, А. Братушева)

Эта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Михаил Григорчик – шеф-повар с более чем десятилетним стажем, за плечами у Михаила участие в кулинарных шоу и кулинарные фе ...

ISBN: 978-5-699-70055-4
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Готовят все!
Язык: Русский
Количество страниц: 96


04
июн
2012

Кулинарная книга Плюшкина, или Как приготовить всё практически из ничего (2007, Анна Уштей)

Эта книга для тех, кто часто бывает голоден, но пока (безусловно, временно) не может позволить себе ананасы в шампанском. Кто, вместе с тем, хочет не просто есть, а тешить свой эстетичный желудок чем-нибудь эдаким. Пусть все остальные грустно уминают скучный обед, приготовленный по рецептам «Вкусной и здоровой пищи». Нет, мы говорим с тем ...

ISBN: 978-5-353-02922-9
Формат: FB2 (изначально компьютерное)
Автор: Анна Уштей, Алим Велитов
Год выпуска: 2007
Жанр: Кулинария
Издательство: Росмэн-Пресс
Язык: Русский
Количество страниц: 28


25
дек
2015

Как дома (2013, Хестон Блюменталь)

"Я попытался написать свои рецепты достаточно подробно, так, чтобы они легко читались, но вместе с тем помогали понять кулинарные процессы, происходящие при создании конкретных блюд. Попробуйте резать мясо поперек волокон, чтобы получалось мягче, или обжаривать стейк, непрерывно переворачивая кусок мяса с одной стороны на другую, или выпр ...

ISBN: 978-5-389-05227-7
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Хестон Блюменталь
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
Язык: Русский
Количество страниц: 408


03
мая
2013

Консервируем дома. Самые вкусные маринады и соленья (2013, Мелосская Божена)

Вкусные и богатые витаминами, сочные и хрустящие, яркие и праздничные консервированные маринады и соленья — прекрасная закуска к зимнему столу. Особенно они выручают, когда на пороге появляются нежданные гости и времени на специальные приготовления практически не остается. В этой книге вы найдете лучшие и проверенные рецепты приготовления ...

ISBN: 978-617-594-709-8
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Мелосская Божена
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 256


09
июн
2013

Консервируем дома. Самые вкусные маринады и соленья (2013, Божена Мелосская)

Вкусные и богатые витаминами, сочные и хрустящие, яркие и праздничные консервированные маринады и соленья - прекрасная закуска к любому столу. Особенно они выручают, когда на пороге появляются нежданные гости и времени на готовку практически не остается. Здесь вы найдете лучшие и проверенные рецепты маринадов и солений на все случаи жизни ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Божена Мелосская
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 256


07
сен
2015

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов ) (2015, Виктор Андреев)

Вашему вниманию — 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копченост ...

ISBN: 978-5-9910-3193-6, 978-966-14-8738-2
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Виктор Андреев (сост.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 384


25
ноя
2013

Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! (2013, Гера Треер)

"Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор, пока рис не сварится" – говорят японские хозяйки. Повторите эту поговорку вслед за ними, дождитесь готовности волшебного продукта и придумайте с помощью нашей книги чудесные домашние суши и роллы. Не забудьте заглянуть в раздел "Приложение" и воспользоваться множеством ...

ISBN: 978-5-386-06454-9
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Гера Треер
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ Классик
Язык: Русский
Количество страниц: 170, 9 иллюстраций


04
сен
2016

Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки (2016, Елена Скрипко)

В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете ...

ISBN: 978-5-699-88540-4
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Елена Скрипко
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное открытие
Язык: Русский
Количество страниц: 112


30
мар
2017

КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные (2016, Лазерсон И. И.)

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно ...

ISBN: 978-5-227-06324-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лазерсон И. И., Спичка М. А.
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: М.: ЗАО Издательство Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 96


28
янв
2016

На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости (2015, Кэти Куинн Дэвис)

Роскошная, уникальная, вдохновляющая книга от признанного фуд-фотографа Кэти Куинн Дэвис. Это не просто сборник рецептов, это источник вдохновения, открыв который вы больше никогда не будете воспринимать еду так, как раньше. Фотографии Кэти – это настоящее искусство. Можно бесконечно долго любоваться изящными композициями, которые выглядя ...

ISBN: 978-5-699-71174-1
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Кэти Куинн Дэвис
Переводчики: Ольга Ивенская, Наталия Петухова
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Язык: Русский
Количество страниц: 304


29
дек
2015

Простые и быстрые рецепты со всего мира на каждый день (2012, Никита Соколовский)

Эта книга – незаменимый помощник для каждой хозяйки! В ней собраны самые популярные, а так же простые и быстрые рецепты блюд со всего мира. Теперь можно не гадать, чтобы такого приготовить на обед, или где найти понравившийся рецепт, – все самое вкусное собрано под одной обложкой. Главный акцент в книге сделан на мясные блюда, так что ваш ...

ISBN: 978-5-699-59127-5
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Никита Соколовский
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Рецепты кулинарного Моцарта
Язык: Русский
Количество страниц: 160


28
мар
2017

Пиццы и открытые пироги. Готовим на сковороде, в духовке, мультиварке (2016, Зоряна Ивченко)

Мало кто откажется от ломтя пиццы, особенно если выпечка приготовлена дома, любящими руками и из свежих продуктов. Ведь в качестве такой домашней выпечки можно быть уверенным на 100%!Печь пироги и пиццы дома – занятие вовсе не сложное, скорее приятное, к которому можно и нужно привлекать детей. В этой книге я собрала свои самые любимые ре ...

ISBN: 978-5-9910-3534-7, 978-617-12-0440-9
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Зоряна Ивченко
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков; Белгород
Язык: Русский
Количество страниц: 96


22
дек
2018

Золотая коллекция рецептов на бис. Выпуск 2. Новогодний и Рождественский стол (2017, Коллектив авторов)

Что такое «Золотая коллекция рецептов на бис»? Это сборник кулинарных рецептов. Но не простых! А тех, что вызвали бурные отклики читателей газеты «Скатерть-самобранка», восхищенные отзывы и благодарности авторам. Все они были опубликованы в сборниках «Рецепты на бис и давно и прочно завоевали сердца. Многократно проверенные и одобренные ч ...

ISBN: 978-5-4346-0542-7, Золотая коллекция рецептов на бис
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: Слог
Язык: Русский
Количество страниц: 80