30
мар
2017

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства (2016, Лазерсон И. И.)

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства
ISBN: 978-5-227-07161-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лазерсон И. И., Спичка М. А.
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: М.: Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется «КГБ», и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название – «Как готовили бабушки».
На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ве-дут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов.
Наши бабушки жили в советское время, а значит – в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки… Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства.

Доп. информация:
Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [12.0 MB]


30
мар
2017

КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные (2016, Лазерсон И. И.)

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно ...

ISBN: 978-5-227-06324-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лазерсон И. И., Спичка М. А.
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: М.: ЗАО Издательство Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 96


05
авг
2015

Любимые рецепты наших родителей ) (2012, Алена Григорьева)

Книга оформлена в виде старого семейного фотоальбома. При этом в ней собраны рецепты, готовя по которым можно снова почувствовать вкус блюд, знакомый нам с детства. Домашние супы, салаты, котлеты и пироги помогут вспомнить, как варила борщ мама или пекла пирог бабушка. А если вы любите есть, читая газету, — книга подарит вам такую возможн ...

ISBN: 978-5-7793-2300-0
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Алена Григорьева, Илья Маневич (сост.)
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Белый город
Язык: Русский
Количество страниц: 192


16
дек
2015

Серебряная ложка для детей. Любимые итальянские рецепты ) (2011, Людмила Габриель)

50 с лишним лет на книжном рынке, статус мирового бестселлера и неофициальное звание "Самая прекрасная кулинарная книга, посвященная Италии" – все это регалии знаменитой книги The Silver Spoon for Children – адаптированной для детей версии "взрослой" книги The Silver Spoon. Это впечатляющее издание прививает детям вкус к здоровой и красив ...

ISBN: 978-5-93679-153-6, 9-780-7148-5746-6
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Людмила Габриель (ред.)
Переводчик: Юлия Романенко
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 100


13
дек
2015

Всё под ёлку. Мои любимые рецепты к праздничному столу (2015, Ника Белоцерковская)

"Меня очень долго уговаривало издательство сделать сборник праздничных рецептов. И поскольку из всех советских праздников я оставила себе новый год, я выбрала именно это, ничем не омраченное и не испорченное любимое начало (день/ночь/неделя/месяц) года. Оливье, гусь, утки, паштеты, утренние похмельные щи, печеные яблоки, черничный пирог – ...

ISBN: 978-5-699-85528-5
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ника Белоцерковская
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 144


31
мар
2014

Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления ) (2013, Е. Левашева)

Эта книга поможет тем, кто хочет присоединиться к обладателям чудо-прибора — мультиварки. Она содержит советы по выбору мультиварки, уходу за ней, описание основных режимов работы и технических характеристик, а также ответы на многие вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления. Отдельные главы посвящены конкретным моделям м ...

ISBN: 978-5-699-63597-9
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи
Язык: Русский
Количество страниц: 220


25
дек
2015

Кулинарные хиты от Олимпийской чемпионки, или Простые быстрые рецепты (2013, Елена Вайцеховская)

Даже если вы по горло загружены на работе, совсем не обязательно питаться макаронами или фастфудом – олимпийская чемпионка Елена Вайцеховская предлагает вам попробовать рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд, которые она готовит для своих близких. "У всех этих рецептов есть неоспоримое преимущество, – говорит Елена. – Они были нео ...

ISBN: 978-5-17-078441-7
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Елена Вайцеховская
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 253


30
июл
2017

Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки (2017, Маньенан Е. В.)

Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются премьер-министр и высокопоставленные сотрудники Белого дома, Патриарх Руси Кирилл и все самые яркие звезды отече ...

ISBN: 978-5-699-91986-4,
Секреты русской кухни: рецепты с историей
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Маньенан Е. В.
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство:
Москва: Издательство "Э"
Язык: Русский
Количество страниц: 96


28
июл
2015

Рецепты Китайского исследования . Здоровые рецепты от лучших шеф-поваров и специалистов ) (2015, Лиэнн Кэмпбелл)

Эта книга — кулинарное продолжение международного бестселлера

ISBN: 978-5-00057-415-7
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лиэнн Кэмпбелл (ред.)
Переводчик: Василий Горохов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Количество страниц: 304


25
фев
2013

Коронное блюдо. Любимые торты (2012, И.Л. Санина)

Не отказывайте себе в удовольствии приготовить любимый торт собственноручно, тем более что в этом случае вы будете уверены в качестве и свежести всех ингредиентов, а потраченное время окупится счастливыми минутами чаепития в кругу родных. В книгу вошли лучшие рецепты тортов для приготовления дома.

ISBN: Коронное блюдо
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: И.Л. Санина
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 96


26
апр
2013

Приятного аппетита. Торты из нашего детства. (2013, О.А. Альхабаш)

Хотите вернуться в счастливое, беззаботное детство, вспомнить его неповторимый вкус и аромат? Сделать это очень просто, если воспользоваться рецептами, собранными в этой книге. Торты "Наполеон", "Прага", "Птичье молоко", пирожное "Буше", эклеры и слоеные язычки - угощения, знакомые и любимые с детства. Выбирайте любимый рецепт и вперед в ...

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: О.А. Альхабаш
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48


07
окт
2013

Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства! (2012, Ирина Чадеева)

Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блогер ...

ISBN: 978-5-271-38180-5, Миллион меню
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ирина Чадеева
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Астрель
Язык: Русский
Количество страниц: 256


19
ноя
2014

Гастрономические рецепты (2014, Татьяна Бернгард)

«Автоплюс» в стремлении радовать своих клиентов находит все новые нестандартные решения. На этот раз сосредоточились на гастрономии, а готовить и делиться рецептами любимых блюд пригласили клиентов автохолдинга — известных в городе бизнесменов, артистов, врачей, политиков, спортсменов. Итогом стала книга «Гастрономические рецепты». Большо ...

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Татьяна Бернгард
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Графика
Язык: Русский
Количество страниц: 120


06
ноя
2014

Лучшие рецепты ) (2014, ы: Александр Дюма)

Великий французский романист Александр Дюма знал толк в еде. Его последним произведением стал "Большой кулинарный словарь", адресованный тем, кто любит хорошие книги и хорошую кухню. В него вошли кулинарные новеллы, рецепты, рассказы о продуктах. Мы отобрали 90 самых вкусных, на наш взгляд, рецептов из "Большого кулинарного словаря". Мы н ...

ISBN: 978-5-00057-134-7
Формат: PDF, OCR без ошибок
Авторы: Александр Дюма, Олеся Гиевская (сост.)
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Серия: Подарочные книги и комплекты
Язык: Русский
Количество страниц: 208


23
авг
2015

Кулинарные рецепты (1991, С.М. Бардычев)

В книге даны простые и вкусные кулинарные рецепты на каждый день.

Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: С.М. Бардычев, О.И. Крупенин, В.В. Туев
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Олимп
Язык: Русский
Количество страниц: 178


28
дек
2015

Новогодние рецепты (2010, Юлия Высоцкая)

Этот сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» посвящен Новому году. «Праздничная еда должна быть неожиданной и в то же время не слишком утомительной в приготовлении, ведь какой же это праздник, если мы потратим все силы у плиты?» – считает Юлия Высоцкая и предлагает рецепты блюд, которые она готовит на Новый год и Рождество для свои ...

ISBN: 978-5-699-44447-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Юлия Высоцкая
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 160