ISBN: 966-548-253-Х
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Нечволода З.В. (ред.)
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: БАО
Язык: Русский
Количество страниц: 384
Лучшее в категории - Книги / Кулинария
апр
2014
Энциклопедия домашнего консервирования ) (1996, С.А. Иванов)
ISBN: 5-7735-0029-9
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: С.А. Иванов (сост.)
Год выпуска: 1996
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательский Дом «Прибой»
Язык: Русский
Количество страниц: 480
Описание: В представленной вашему вниманию «Энциклопедии домашнего консервирования» собрана уникальная по своему разнообразию и количеству коллекция рецептов и советов о том, как растянуть летнее изобилие на всё межсезонье — до следующего урожая. Запасливая и умелая хозяйка найдет здесь многие сотни способов обработки и сохранения самых разных плодов, ягод, овощей, трав, грибов, мяса, рыбы.
- Систематизированная коллекция рецептов заготовки овощей, ягод, фруктов и трав
- Более двухсот способов приготовления мясных и рыбных консервов
- Старинные и новые рецепты варенья, джемов, соков и компотов
- Наиболее полная noдборкa рецептов домашних вин, наливок и настоек
- Использование морозильных камер, печей СВЧ и другого оснащения современной кухни для заготовки продуктов впрок
июн
2014
Современная энциклопедия домашнего консервирования ) (2005, Нечволода З.В.)
авг
2016
Золотая книга домашнего консервирования (2009, Ирина Сокол)
ISBN: 978-5-9910-0787-0, 978-966-14-0376-4
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Ирина Сокол
Год выпуска: 2009
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 384
авг
2015
Книжная серия Азбука домашнего консервирования (2013, Ксения Любомирова)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ксения Любомирова
Год выпуска: 2013-2014
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Язык: Русский
Количество книг: 20
мая
2015
Мир выпечки. Энциклопедия домашнего кондитера ) (2006, Е. Буровцева)
ISBN: 5-486-00901-1
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Е. Буровцева (ред.)
Переводчик: А. Мирошник, Е. Щабельская
Год выпуска: 2006
Жанр: Кулинария
Издательство: Мир книги
Язык: Русский
Количество страниц: 480
июл
2016
Секреты домашнего кондитера (1993, Лидия Ляховская)
ІSBN: 5-282-01637-0
Формат: РDF, Отсканированные страницы
Автор: Лидия Ляховская
Год выпуска: 1993
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Язык: Русский
Количество страниц: 367
окт
2016
Секреты домашнего копчения ) (2016, Валерий Бестужев)
ISBN: 978-617-12-0633-5
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Валерий Бестужев (сост.)
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 360
мар
2015
Лучшие рецепты домашнего вина (2014, Сергей Кашин)
ISBN: 978-5-386-07347-3, Еще вкуснее и проще
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Сергей Кашин
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: "Рипол Классик". Москва
Язык: Русский
Количество страниц: 64
авг
2015
500 видов домашнего печенья (1974, Константин Бибиков)
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Константин Бибиков
Год выпуска: 1974
Жанр: Кулинария
Издательство: Карпати
Язык: Русский
Количество страниц: 255
мар
2016
Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки (2012, Дженни Шаптер)
ISBN: 978-5-4449-0053-6
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дженни Шаптер
Переводчик: О. Биантовская
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Арт-Родник
Язык: Русский
Количество страниц: 96
июн
2016
Рыба вяленая, копченая, соленая домашнего приготовления ) (1999, Т. Рашина)
ISBN: 5-88475-329-2
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Т. Рашина (ред.)
Год выпуска: 1999
Жанр: Кулинария
Издательство: Проф-Пресс
Серия: К вашему столу
Язык: Русский
Количество страниц: 192
окт
2014
Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву (2012, Джон Палмер)
ISBN: 978-5-699-54764-7
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Джон Палмер
Переводчик: Анна Конюхова
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 352
июн
2016
Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения (2011, Ирина Сокол)
ISBN: 978-5-9910-1271-3, 978-966-14-0923-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ирина Сокол
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 320
сен
2015
Энциклопедия узбекской кухни (2015, Хаким Ганиев)
ISBN: 978-5-699-76669-7
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Хаким Ганиев
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Язык: Русский
Количество страниц: 288
дек
2013
Энциклопедия кулинарного искусства (2002, Эдуард Алькаев)
ISBN: 5-9524-0037-X
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Эдуард Алькаев
Год выпуска: 2002
Жанр: Кулинария
Издательство: Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 862/1048
фев
2015
Энциклопедия итальянской кухни (2013, Валентино Бонтемпи)
ISBN: 978-5-699-59289-0
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Валентино Бонтемпи
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 448