17
сен
2017

Основы холодильного дела, 2-е изд. (1988, Червяков С.С.)

Основы холодильного дела, 2-е изд.
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Червяков С.С., Кулаковский А.И.
Год выпуска: 1988
Жанр: Техническая литература
Издательство: Высшая школа
Язык: русский
Количество страниц: 144


Описание: Изложены физические основы получения холода, приведены данные о хладагентах и хладоносителях, современных холодильных установках и оборудовании для пищевой промышленности.
Во втором издании (1-е - в 1982 г.) более подробно рассмотрены конструктивные особенности основного и вспомогательного оборудования холодильных машин и установок.





Оглавление

Предисловие (3).
Введение (5).
1. Общие сведения о консервировании холодом и хранении пищевых продуктов (6).
2. Физические основы получения холода (17).
3. Процессы охлаждения и технология получения льда (25).
4. Рабочие процессы холодильных машин (31).
5. Хладагенты и хладоносители (45).
6. Системы охлаждения холодильных установок (52).
7. Компрессоры холодильных установок (63).
8. Оборудование холодильных машин и установок (78).
9. Автоматизация холодильных установок (93).
10. Обслуживание холодильных установок (126).


Доп. информация: Скан, обработка, формат Djv: Николай Савченко
Книги / Техническая литература
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [1.1 MB]


08
фев
2017

Пилотирование вертолета, 2-е изд. (1960, Тиняков Г.А.)

Автор книги - один из первых летчиков-испытателей отечественных вертолетов, - имея большой опыт инструкторской работы по обучению летчиков, популярно изложил практические вопросы пилотирования одновинтового вертолета. Книга иллюстрирована рисунками, раскрывающими физический смысл явлений, происходящих при пилотировании вертолета. Книга ра ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Тиняков Г.А.
Год выпуска: 1960
Жанр: Авиация
Издательство: Военное издательство Министерства обороны Союза ССР
Язык: русский
Количество страниц: 184


02
июл
2017

Химия фуроксанов. Строение и синтез, 2-е изд. (1996, Хмельницкий Л.И. и др.)

Монографии "Химия фуроксанов. Строение и синтез" и "Химия фуроксанов. Реакции и применение" представляют собой переиздания книг, выпущенных издательством "Наука" соответственно в 1981 и 1983 гг. Книги дополнены важнейшими новыми результатами как по строению, так и по синтезу фуроксанов. В первой книге ("Химия фуроксанов. Строение и синтез ...

ISBN: 5-02-001901-1
Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Хмельницкий Л.И. и др.
Год выпуска: 1996
Жанр: Химия
Издательство: Наука
Язык: русский
Количество страниц: 384


20
авг
2017

Устройство и монтаж санитарно-технических систем зданий, 2-е изд. (1989, Исаев В.Н.)

Приведены сведения об организации санитарно-технических работ: подготовительных, вспомогательных и заготовительных; рассмотрены устройство, принципы действия, монтаж, испытания систем отопления, холодного и горячего водоснабжения, канализации и газоснабжения. Второе издание (1-е - 1984 г.) дополнено сведениями о монтаже новых отопительных ...

ISBN: 5-06-000379-5
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Исаев В.Н., Сасин В.И.
Год выпуска: 1989
Жанр: Техническая литература
Издательство: Высшая школа
Язык: русский
Количество страниц: 352


12
апр
2018

Трансформаторное масло, 3-е изд. (1955, Бурьянов Б.П.)

В книге описываются свойства трансформаторных масел, изменение их в процессе эксплуатации, нормы и уход за маслом. Книга рассчитана на эксплуатационный персонал электростанций и сетей.

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Бурьянов Б.П.
Год выпуска: 1955
Жанр: Техническая литература
Издательство: Государственное энергетическое издательство
Язык: Русский
Количество страниц: 193


26
мар
2018

Изготовление деревянных модельных комплектов в литейном производстве, 3-е изд. (1976, Балабин В.В.)

В книге освещены вопросы конструирования и изготовления деревянных модельных комплектов, описаны свойства древесины и технология ее обработки на станках и вручную, кратко описаны модельные комплекты, изготовляемые из других материалов. Книга также знакомит с конструкциями деревообрабатывающих станков, инструментами и приспособлениями; осв ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Серия: Профтехобразование. Литейное производство
Автор: Балабин В.В.
Год выпуска: 1976
Жанр: металлургия, материаловедение
Издательство: Высшая школа
Язык: Русский
Количество страниц: 285


06
апр
2015

Силовая электроника. От простого к сложному. 2-е издание + CD (2015, Борис Семенов)

Силовая электроника – стремительно развивающееся направление техники, целью которого является снижение масс и габаритов устройств питания электронной аппаратуры и электродвигателей. Сегодня уже невозможно представить компьютер, видеокамеру, DVD-проигрыватель, телевизор без компактного и надежного импульсного источника. К сожалению, в посл ...

ISBN: 978-5-91359-148-7
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Борис Семенов
Год выпуска: 2015
Жанр: Техническая литература
Издательство: Солон-Пресс
Серия: Компоненты и технологии
Язык: Русский
Количество страниц: 416


01
мар
2015

Теплоизоляция зданий и сооружений. Материалы и технологии. 2-е издание (2012, Людмила Зарубина)

Обобщен и систематизирован многолетний опыт работы ведущих научных, проектных и производственных организаций, занимающихся проблемой теплоизоляции зданий и сооружений. Приведены классификация и свойства теплоизоляционных материалов (неорганических, органических и органоминеральных), область их применения. Рассмотрены технологии теплоизоля ...

ISBN: 978-5-9775-0779-0
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Людмила Зарубина
Год выпуска: 2012
Жанр: Строительство и ремонт
Издательство: БХВ-Петербург
Серия: Строительство и архитектура
Язык: Русский
Количество страниц: 416


20
июл
2008

Основы оптоэлектроники (1988, Я. Суэмацу)

Книга является переводом второго тома 11-томной серии по микроэлектронике, написанной крупными японскими специалистами. Посвящена современным методам разработки, изготовления и применения оптоэлектронных элементов, устройств памяти ЭВМ, а также устройств визуального отображения информации. Рассмотрены физические принципы работы этих устро ...

ISBN: 5-03-001207-9
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1988
Автор: Я. Суэмацу, С. Катаока, К. Кисино, Я.Кокубун, Т. Судзуки, О. Исии, С. Ёнэдзава.
Жанр: учебная литература
Издательство: Мир, Москва
Количество страниц: 288


15
сен
2017

Основы общей методики конструирования (1969, Ханзен Ф.)

В книге рассмотрены критерии выбора решений технической задачи, определено понятие конструирования и изложены основы творческого труда. Дано определение технического задания, изложены методика его критического разбора и уточнения, общие требования к конечному результату и их осуществление на данном уровне техники. Приведено понятие основн ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Ханзен Ф.
Год выпуска: 1969
Жанр: Техническая литература
Издательство: Машиностроение
Язык: русский
Количество страниц: 164


26
авг
2019

Основы конструирования элементов радиоаппаратуры (1971, Харинский А.Л.)

В книге рассматриваются свойства конструкций элементов радиоаппаратуры, а также зависимость параметров конструкции от ее геометрии и свойств материалов; анализируются неустойчивость параметров, как следствие внешних воздействий, и разброс параметров, как результат неустойчивости технологического процесса. На основе рассмотрения перечислен ...

Год издания: 1971
Автор: Харинский А.Л.
Издательство: Энергия
Жанр: Электроника, Радио
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 464


01
июл
2017

Научные основы каталитической конверсии углеводородов (1977, Сборник)

В сборнике представлены обобщенные работы ведущих специалистов в области каталитической конверсии углеводородов. Рассмотрены кинетика и механизм каталитической конверсии, научные основы подбора и применения катализаторов для процессов конверсии, научно-технические проблемы в данной области. Предназначен для инженеров и научных работников ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Сборник
Год выпуска: 1977
Жанр: Химия
Издательство: Наукова думка
Язык: русский
Количество страниц: 280


03
авг
2017

Библиотека инженера-гидроакустика. Основы гидроакустики (1978, Урик Р.Дж.)

В книге Роберта Дж. Урика - одного из крупнейших специалистов США в области гидроакустики - освещены вопросы, связанные с распространением гидроакустических сигналов в глубоком и мелком море, отражением и рассеиванием этих сигналов в среде и от ее границ, источниками и характеристиками шумов и помех. Приведены рекомендации по расчету пара ...

Серия: Библиотека инженера-гидроакустика
Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Урик Р.Дж.
Год выпуска: 1978
Жанр: инженерные науки
Издательство: Судостроение
Язык: русский
Количество страниц: 448


15
сен
2019

Основы проектирования систем центрального отопления (1962, Белоусов В.В.)

В книге приводятся краткие сведения о центральных системах отопления, рассматриваются вопросы строительной теплотехники, связанные с проектированием отопления, и даются указания по расчету нагревательных приборов, трубопроводов и других элементов отопительных систем. Значительное внимание уделяется приемам проектирования и вопросам констр ...

Год издания: 1962
Автор: Белоусов В.В., Михайлов Ф.С.
Издательство: Госстройиздат
Жанр: строительство, инженерные сети
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 408


16
мар
2018

Основы теории и технологии доменной плавки (2005, Дмитриев А. Н. и др.)

На основе современных представлений изложены вопросы возникновения и развития металлургии железа и чугуна, приведены характеристика современного доменного производства и виды выплавляемых чугунов. Детально рассмотрены теоретические и технологические основы доменной плавки. Освещены вопросы восстановления оксидов, формирования чугуна и шла ...

ISBN: 5-7691-1588-2
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дмитриев А. Н. и др.
Год выпуска: 2005
Жанр: Металлургия чугуна
Издательство: УрО РАН
Язык: Русский
Количество страниц: 542


26
мар
2018

Теоретические основы технологий окускования металлургического сырья. Агломерация (2009, Коротич В.И.)

Изложены теоретические основы важнейших процессов, протекающих при агломерации железорудных материалов; рассмотрены главные элементы технологической схемы производства агломератов; проанализированы технологические мероприятия по повышению производительности агломерационных машин, улучшению качества агломератов, снижению энергозатрат и эко ...

ISBN: 978-5-321-01579-7
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Коротич В.И., Фролов Ю.А., Каплун Л.И.
Год выпуска: 2009
Жанр: Металлургия
Издательство: УГТУ-УПИ
Язык: Русский
Количество страниц: 417